低碳飲食工作坊

2022-08-05

合作單位:科技與生活小組及學生事務組 

地點:綠匯學苑

新界大埔運頭角里11號

活動內容: 

科技與生活小組與學生事務組合辦「低碳飲食工作坊」,以STEM模式為教育基礎,帶領學生由田野到餐桌的旅程,以及食物資源循環的重要性。透過製作中式小食、太陽能焗爐設計、認識碳足印等體驗活動,讓學生認識低碳飲食智慧的選擇,了解氣候變化及綠色生活的關聯作用,加深對中華飲食文化的認識,提升國民身份認同。

下載:活動相片